أسعار البيض اليوم السبت 23 مايو 2026

استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم السبت23 مايو 2026، وسط توافر المعروض واستمرار هدوء حركة التداول، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 85 جنيهًا.

 فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 90 جنيهًا، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك إلى نحو 105 و110 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات للمستهلك، باختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.

ويواصل قطاع الثروة الداجنة تحقيق معدلات إنتاج مرتفعة، حيث يصل عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر إلى نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع الدواجن ومصانع الأعلاف والمجازر ومنافذ بيع الأدوية البيطرية واللقاحات، بحسب بيانات وزارة الزراعة.